宅媽蛋糕手札

  
許久未回來台灣的堂妹,帶著老公和小孩回台灣來,久居國外回來台灣竟然想吃生魚片@@,所以大伯選擇了萬月樓來滿足她們想吃生魚片的胃。

前菜

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這陣子拍了不少東西，但就是沒動力整理出來發文，整個人就是懶懶的。而這家湄南河好像是上個月或上上個月去的吧！
記得那一天五點多出門想去吃飯，但又覺得五點多吃有點太早，所以先繞到好市多去晃一晃，補一下貨。逛好市多時間真的好像過的特別快，離開好市多時，已經是快八點了，所以我們到了湄公河都快八點半了吧！那天外面斷斷續續的下著雨，空氣是莫名的悶熱和潮濕。進去後才發現，店家竟然沒開冷氣，不知是因為快打烊了，還是原本就沒開，不過當時裡面還有二桌客人在用餐。
湄公河的店面並不大，大概只有5~6張桌子吧！坐下來後，服務人員拿了菜單給我們點菜，還沒吃就已經熱的滿身大汗，讓人有點想要離開了。不過最後還是點了菜，吃一吃快閃人。

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當年懷柔柔的初期有先兆性的流產現象，於是離開全職的工作，回家乖乖的待產。采伶姐提醒說，像這種情況最好的方法就是躺。而認真的躺的結果，就是變成宅媽一枚。
蛋糕真的很幸運也很幸福，因為我真的就只是帶小孩，大多數的事情都有人做了。早上誠爸去補完貨回來，會先幫亮亮洗澡（亮亮五個多月了，我還沒幫他洗過澡。 ）柔柔起床後，就會說要去隔壁找阿公，阿公就會帶她去公園玩耍。中午婆婆會煮好午餐給大家吃，下午小姑們出門會帶著柔柔一起出去，而午餐後婆婆會幫忙帶亮亮、哄他睡午覺，讓我去做我想做的事情。差不多快四點時，大家準備出門去店裡上班了，我才把柔柔和亮亮帶回家睡午覺。晚上再帶他們到店裡去吃飯，最後婆婆幫忙帶亮亮，我帶柔柔回家洗澡，幫柔柔洗完澡，婆婆再帶亮亮回來我們家。我把他們送床去睡覺，最後就是開始我的夜生活～上網爬格、發文、線上敗家....等等。

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最近的天氣超級悶熱的，熱到讓人看到桌上的熱菜就有點沒有胃口。而清爽的餐點更是夏日不可或缺的良伴，有了這罐殼盛脆綠鮮和風沙拉醬，讓人盡享食物的原味鮮美與天然滋味，輕爽又無負擔。

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　←需要你的推薦，請按推一下，一天能按一次唷！　

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曾經在日本的美食節目中，看到在介紹拉麵的節目，節目中的拉麵很吸引人，但更吸引人的是有些店家拉麵中的蛋。尤其是當食用者在吃拉麵時，用筷子把拉麵中的蛋分半，蛋黃隨之流出那種畫面，真令人垂涏三尺丫。不過在台灣的拉麵有放蛋的，幾乎是蛋黃全熟的魯蛋，蛋糕還沒找到這種半生不熟的。某天半夜蛋糕又在各個格閒晃時，剛好周老師的美食教室裡看到了這種半生不熟的蛋，原來有個好聽的名字叫～糖心蛋。而且做法看來挺簡單的，而且用的材料不多。當然二話不說，下廚試試去～食譜請參考周老師的美食教室之糖心滷蛋的做法。 材料： 1.醬油 2.冰糖 3.滷包 4雞蛋 

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前些日子四處閒晃時，看到Carol 自在生活做的情人果。其實動力並不怎麼夠，過幾天竟然又在KIKI家看到，還真的讓人不做都會手癢勒，尤其是這種甜酸的東西，是蛋糕最沒辦法抗拒的。不過參考了Carol和KIKI媽的食譜，發現二個人的做法不怎麼相同，衡量之下，蛋糕選了Carol的做法，因為製作的時間比較短。
情人果的做法比起梅子醃黃金蕃茄，比較沒有那麼”搞缸”，只不過芒果青這種是季節性的東西，必須能買到芒果青才能做。

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亮亮四個多月了，再過不了多久就要開始吃副食品了。記起當年柔柔吃副食品時，都是煮完用果汁機打過，不然就是買HIPP的罐頭。不過在BBH上看到一堆媽咪用『百歲醫生』那本書所教的，製作副食品感覺似乎並不難，若配合攪拌器更是方便。爬了一些文，一些媽咪做副食品的工具，各有其所好。參考完後，我只對二樣東西有興趣，一組是上頭相片的德國百靈專業型食物調理機MR5550MM和Cuisinart CSB-77 Smart Stick Hand Blender（2800大洋） 。不過幾番比較後，覺得百靈的功能性比較多，馬力也比較強，所以決定買百靈的Blender。

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秀真妹妹心情超級不美麗，我們姐妹倆當然要捨命陪君子，帶她去吃好料的。用美食填飽她的胃，看看心情會不會變美麗。
不過每次約要吃飯就是一個很頭痛的問題，每個人都不知要去哪裡，所以都互相問來問去的。還好這陣子蛋糕又想吃法蘭爸爸的義大利麵了，所以這回很快的就解決去哪裡的問題。（TO我家素行不良黃小妹：下回約吃飯別老忘了通知我時間，然後再把我從床上挖起來。要不然就是地點改了，但忘記通知我 ） 

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向日葵，這間位於公益路裕毛屋後的巷子，專賣咖哩的小店，自從朋友帶蛋糕去吃過一次向日葵，蛋糕就愛上了向日葵的咖哩。店面小小的，挺不起眼的，但只要用餐時間，生意超好的。
蛋糕要是許久沒吃到向日葵就會想念他的咖哩，不過要吃到向日葵真的不簡單，為什麼呢？因為老板身體好像出了狀況，常常要去復健，所以蛋糕常常吃到他們的”閉門羹"。不過有偷偷發現，這一年來好像關門的時間少了很多。
向日葵的餐點挺經濟實惠的，純咖哩飯好像是100大洋外，其他餐點都是150大洋，不過好像有一個比較貴的是漢堡肉咖哩，印象中好像200大洋，挺好吃的。

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自從去年油價大漲後，路上單車突然間變多了，騎單車成為現今最夯的一個活動。從過年期間去都會公園和上個月到后豐騎鐵馬後，蛋糕就想買台親子車，平時可以載著柔柔在住家附近晃晃。之前看到友人騎著美利達的親子車，挺不錯的。還特地去了潭子的美利達旗艦店看，結果竟然沒有像這樣的親子車。只能在一般的單車上加裝兒童坐椅。因為為了安全考量，蛋糕並不想讓柔柔坐在身後。於是，上去雅虎看看有沒有什麼親子車。找著找著看到這台號稱外銷的愛爾蘭折疊親子車，而這台親子車不少賣家在賣，用區域選擇了台中之後，發現有二個賣家。一間在昌平路，另一間則在大里大買家附近。若以區域來說，大里的賣家離蛋糕家比較近，一台賣2600，而昌平路的則是2500。
昌平路的這間賣家，標榜有實體店面，而且又是專賣腳踏車，所以最後蛋糕選擇去昌平路把它載回來。買到爛貨的店家

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