宅媽蛋糕手札

 

秀真妹妹心情超級不美麗，我們姐妹倆當然要捨命陪君子，帶她去吃好料的。用美食填飽她的胃，看看心情會不會變美麗。

不過每次約要吃飯就是一個很頭痛的問題，每個人都不知要去哪裡，所以都互相問來問去的。還好這陣子蛋糕又想吃法蘭爸爸的義大利麵了，所以這回很快的就解決去哪裡的問題。（TO我家素行不良黃小妹：下回約吃飯別老忘了通知我時間，然後再把我從床上挖起來。要不然就是地點改了，但忘記通知我 ） 

  

法蘭爸爸挺有義式風格的，店裡還賣了幾種不同的啤酒。

星期二的中午，非假日時間，沒有人聲鼎沸的吵雜，在這裡有一份跳脫忙碌，擁抱一股寧靜的氛圍。可以很悠閒的用餐，是蛋糕最喜愛的用餐感覺。（謎之音：狂拍照，那有悠閒）

 

店裡的一些瓶瓶罐罐的擺飾，也為店裡的氣氛加分不少。

店家也擺設了一些西方臉孔的小人偶，挺符合義式風格。

這個小玩偶，是藏在瓶瓶罐罐和花花草草之中，卻格外的顯眼。

進去坐下沒多久，蛋糕就開始拿著相機狂拍了起來，黃小妹狂催蛋糕點餐先。拿起菜單可以看見店家很貼心在菜單附上相片，方便供人點餐前做參考。在菜單上選好要吃的菜色，直接到櫃台點餐結帳。

 

如果有法蘭爸爸的貴賓卡點餐，飲料可以免費加大，不過只限於冷飲，熱飲維持原狀。 法蘭爸爸是單點主餐，但可以選擇升級成A或B餐。A餐有濃湯、麵包、飲料和前菜，而B餐則少了一樣前菜。（用力拍照又被催著點菜，忘了記住A&B餐的加價）

 

前菜1&2：洋蔥圈和紐奧良辣雞翅

本來就不愛吃洋蔥圈，所以感覺soso而已，吃了一個就沒再拿了。而辣雞翅，感覺只有把雞翅炸過，旁邊放上應該是有加工過的TABASCO，要食用者自己沾醬吃。或許因為雞翅只有炸過，再另外沾醬，所以感覺有點太乾，酸辣味不能融入雞翅中。

前菜3：馬芝拉起司香腸（好像是吧＠＠）

把馬芝拉起司和義式香腸，用餅皮包起來吃，還挺好吃的。無味的餅皮，剛好中和了起司和香腸的鹹味，吃起來剛剛好，而滿口充滿了起司香味。 

洋蔥濃湯和蒜味麵包

濃湯的口感尚可，湯裡洋蔥挺多的。但蒜味麵包就很優了，蒜味濃，還能吃到蒜頭的顆粒，加上烤的酥脆的麵包，呼～真是一種美味。但吃完可能要做個口腔清潔，以免去燻到路人甲乙丙丁。而麵包若吃不夠想要再吃，就得再掏錢加點。

這回去法蘭爸爸，菜單又有一些更新，我們姐妹倆想吃的綠咖哩義大麵不見蹤影了，只好再找找新口味試看看。挑了半天，選上了這個青醬奶油干貝鮮蝦義大利麵，點餐時挺怕踩到地雷的。所幸這盤義大利麵還出乎意外的好吃。青醬奶油的香味，搭上海鮮的甜味，一整個就是好吃。

義大利肉醬千層麵

因為是千層麵是層層疊出來的，所以切下去後就有點分散掉了，當蛋糕吃第一口時，剛好吃到上邊蕈菇的部份，結果吃到滿口的”臭舖味”。凡舉菇類蛋糕和黃小妹都超愛的，但這個”臭舖味”還有點讓人無法接受勒。但下層的肉醬就不會有這種詭異的味道，還不難吃。但下回應該不會再點這道，讓人失望的千層麵。

漁夫海鮮燉鍋

內容有小卷、蕃茄、炸薯條（馬鈴薯）起司丸、香菇、螃蟹、蝦子等等，用料挺豐富的。蛋糕先試了一口湯，突然有一種很勁爆的味道....怎麼會有鹽酥雞的味道，哈～我家黃小妹不吃鹹酥雞的人，所以她沒什麼感覺，但秀真也說真的那鹹酥雞的味道。研究之後，應該是螃蟹有裹上一層粉先炸過，再放到鍋內煮，才產生了鹹酥雞的味道，不過還不難吃啦。

燉鍋可以選擇白飯或烤餅，我們今天選擇烤餅。把烤餅沾著湯汁吃，很好吃唷。因為餅烤的香香的，丟到湯汁裡，讓他吸飽了湯汁，超讚的。（偷偷爆料一下，店家不會主動告知若餅不夠可以再續，所以若有點這一道或是蕃茄牛肉燉鍋的客倌，吃不夠記得可以請店家再續唷）

  

上面三種食物一起share著吃，飽到不行。但是剛好前幾天在KIKI家看到她做了烤布蕾，做不出來的蛋糕，直接用點的比較快了（羞）。法蘭爸爸的甜點其實還不錯吃，但這個烤布蕾是個例外，可能是我不愛吃甜的關係吧！烤布蕾上的糖烤的不夠焦脆，烤布蕾吃起來竟然有像在吃森永牛奶糖，而且爆甜的。所以這個烤布蕾我們沒吃完，就放棄了。

 

吃完美食的秀真，心情應該有比較美麗了吧？！蛋糕云：忘記背後，努力面前囉！我相信這一切的背後，必定是有神祝福的手。加油！！ 要是難過時，記得再找宅媽去吃飯嘿！反正宅媽有空也是要出門去透透氣的，才不會”臭舖”。 

午后的法蘭爸爸外，躺著一隻慵懶的拉不拉多，好像告訴我們，該回去睡午覺了，哈～

   

法蘭爸爸義式餐館

住址：台中市東興路三段392號

電話：(04) 2329-6221, 2329-6222

營業時間：11:30 am-11 pm

低消100元，無服務費