宅媽蛋糕手札

許久未回來台灣的堂妹,帶著老公和小孩回台灣來,久居國外回來台灣竟然想吃生魚片@@,所以大伯選擇了萬月樓來滿足她們想吃生魚片的胃。

這陣子拍了不少東西，但就是沒動力整理出來發文，整個人就是懶懶的。而這家湄南河好像是上個月或上上個月去的吧！

當年懷柔柔的初期有先兆性的流產現象，於是離開全職的工作，回家乖乖的待產。采伶姐提醒說，像這種情況最好的方法就是躺。而認真的躺的結果，就是變成宅媽一枚。

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曾經在日本的美食節目中，看到在介紹拉麵的節目，節目中的拉麵很吸引人，但更吸引人的是有些店家拉麵中的蛋。尤其是當食用者在吃拉麵時，用筷子把拉麵中的蛋分半，蛋黃隨之流出那種畫面，真令人垂涏三尺丫。不過在台灣的拉麵有放蛋的，幾乎是蛋黃全熟的魯蛋，蛋糕還沒找到這種半生不熟的。

前些日子四處閒晃時，看到Carol 自在生活做的情人果。其實動力並不怎麼夠，過幾天竟然又在KIKI家看到，還真的讓人不做都會手癢勒，尤其是這種甜酸的東西，是蛋糕最沒辦法抗拒的。不過參考了Carol和KIKI媽的食譜，發現二個人的做法不怎麼相同，衡量之下，蛋糕選了Carol的做法，因為製作的時間比較短。

亮亮四個多月了，再過不了多久就要開始吃副食品了。記起當年柔柔吃副食品時，都是煮完用果汁機打過，不然就是買HIPP的罐頭。不過在BBH上看到一堆媽咪用『百歲醫生』那本書所教的，製作副食品感覺似乎並不難，若配合攪拌器更是方便。爬了一些文，一些媽咪做副食品的工具，各有其所好。參考完後，我只對二樣東西有興趣，一組是上頭相片的德國百靈專業型食物調理機MR5550MM和Cuisinart CSB-77 Smart Stick Hand Blender（2800大洋） 。不過幾番比較後，覺得百靈的功能性比較多，馬力也比較強，所以決定買百靈的Blender。

秀真妹妹心情超級不美麗，我們姐妹倆當然要捨命陪君子，帶她去吃好料的。用美食填飽她的胃，看看心情會不會變美麗。

向日葵，這間位於公益路裕毛屋後的巷子，專賣咖哩的小店，自從朋友帶蛋糕去吃過一次向日葵，蛋糕就愛上了向日葵的咖哩。店面小小的，挺不起眼的，但只要用餐時間，生意超好的。

人說每到佳節倍思親，上個星期的清明，讓蛋糕好想我已經過世的阿嬤，也想起了阿嬤生前很喜歡的一首歌，是一首台語歌。於是蛋糕哼唱著，也突然想要教柔柔唱這首歌，但平時都跟柔柔講中文，造就了柔柔讓人不敢領教的台語。

自從去年油價大漲後，路上單車突然間變多了，騎單車成為現今最夯的一個活動。從過年期間去都會公園和上個月到后豐騎鐵馬後，蛋糕就想買台親子車，平時可以載著柔柔在住家附近晃晃。之前看到友人騎著美利達的親子車，挺不錯的。還特地去了潭子的美利達旗艦店看，結果竟然沒有像這樣的親子車。只能在一般的單車上加裝兒童坐椅。因為為了安全考量，蛋糕並不想讓柔柔坐在身後。於是，上去雅虎看看有沒有什麼親子車。找著找著看到這台號稱外銷的愛爾蘭折疊親子車，而這台親子車不少賣家在賣，用區域選擇了台中之後，發現有二個賣家。一間在昌平路，另一間則在大里大買家附近。若以區域來說，大里的賣家離蛋糕家比較近，一台賣2600，而昌平路的則是2500。

印象中是前年吧！小姑的好友拿來一盒甜點心果的草莓小福，真是讓蛋糕驚豔，一整個就是對了蛋糕的胃。後來請小姑問一下好友，草莓小福這玩意兒是打哪來的。之後，只要是草莓的季節，就會忍不住去買回來滿足口慾。

桂冠食品一直是蛋糕家中必備的糧食之一，無論是雲吞、魚卵卷或是微波食品等等，永遠在蛋糕家的冷凍佔有＂一席之地＂。對於蛋糕這種不善廚藝的人，十分的快速及便利，重點是營養又健康，因為冠桂是不添加防腐劑及人工色素。