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最近的天氣超級悶熱的,熱到讓人看到桌上的熱菜就有點沒有胃口。而清爽的餐點更是夏日不可或缺的良伴,有了這罐殼盛脆綠鮮和風沙拉醬,讓人盡享食物的原味鮮美與天然滋味,輕爽又無負擔。

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脆綠鮮是用糙米酢、醬油、糖、橄欖油、果汁和天然香辛料做成,而且是沒有防腐劑,所以開罐後要將它冰到冰箱。

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材料:萵苣、洋蔥、小黃瓜、蘋果和竹筍,再加入適量的脆綠鮮和風沙拉醬

以沙拉醬來說,我最偏好的就日式沙拉醬,而坊間有些日式沙拉醬,吃起來就是會有種油膩感,不然就是味道不符合我的口味。但脆綠鮮的沙拉醬,吃起來酸甜適中,而且不會有油膩感。把脆綠鮮的日式沙拉醬加到生菜沙拉或水果裡,整個生菜和水果的甜味都被帶出來,真是超級爽口的。而這一道清涼消暑,高纖又健康的生菜沙拉,真是快速又好料理。天氣炎熱,吃不下飯;大魚大肉吃太多天,想來點輕食;或者想減肥的人,都很適合喔!

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另外誠爸比較愛重口味一點的,他再加工做了一道泰式涼拌海鮮沙拉

材料:軟絲、章魚、蝦子、洋蔥、蘋果和小黃瓜

調味料:蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香菜末、檸檬汁1/4匙、脆綠鮮和風沙拉醬二大匙

將調味料淋到川燙過的蝦子、軟絲、章魚和生菜沙拉上,就變成一道泰式涼拌海鮮沙拉了。一樣也很好吃,比較適合重口味愛吃辣的人,一樣很開胃喔!

 

只要一罐脆綠鮮的和風沙拉醬,就可以輕輕鬆鬆的做出好吃的沙拉來。讓你整個夏天,清涼消暑,好吃又健康。

另外殼盛的沙拉醬共有三種口味凱薩、和風、芝麻,讓你可以有更多選擇喔!

 

脆綠鮮官網:http://kokumori.pixnet.net/blog

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