那天小姑他們說要去金典綠園道吃蘭娜,問我們載完Zoe要不要過去會合,我跟誠爸肚子不怎麼餓,想說反正點餐的,不用吃多也無妨。那知到了才知他們換了外頭那家義大利麵和pizza吃到飽的,我們夫妻倆進去根本是浪費錢,所以就將Zoe和Joshua丟給他們一起用餐,我們二個四處閒晃去。
Big mama剛好就在旁邊,當時有注意一下菜單,感覺還不差。剛好一個星期後看到團購網有團購,蛋糕最愛晃的小惡魔常聽聞團購券的地雷店家不少,因此蛋糕一直沒什麼勇氣買團購券,有人說的對,一份餐以幾乎低於5折的價格賣你,店家根本沒什麼利潤,當然就削你消費者,畢竟羊毛還是出在羊身上。不過先估狗了一下好像還能接受,沒人罵的很狗血,那就賭賭看....反正賭輸了也只有799。
於是團購券的初體驗就給了Big mama,希望別讓人太失望丫!!
一進去服務人員很親切的接待,加上低調沉穩的裝璜,印象不錯!
原本的團購只限二人使用,以Zoe的年紀已經需要低消了,但服務人員很貼心的跟我們說,他們的東西份量不少,可以先吃看看,不夠的話再加點就行了。
紐西蘭沙朗牛排沒得選擇主餐之一,而另一套可以選擇炭烤香草松阪豚肉或白蘭地香煎鴨胸。
我們選了鴨胸。
前菜
蝦子很貼心的幫客人去殼,上頭放了XO醬,嗯~不是他們家的XO醬不好吃,是我不愛那個腥味,但蝦子挺新鮮的。
不知名的果醋,二杯全被愛酸的Zoe搶走了。
香蒜麵包(可續)
麵包很軟,只可惜蒜味淡了點。
這道菌菇奶油濃湯超級好喝的,整個是對了我的胃。蕈菇的香氣 足,奶味也不會偏重,好喝到快連舌頭也吞下去了。這盤湯還不少,Zoe和Joshua一人一半喝的很滿足。
南瓜濃湯喝完的結束覺得很普通,而且偏甜,喝一口後,心裡就一直碎唸我應該是鬼迷心竅了,不敢吃南瓜的人,竟然點了南瓜濃湯,幹嘛不點二盤最愛的菌菇奶油濃湯就好。
冰鎮豚肉和風蔬菜沙拉
和風醬不賴,只可惜豬肉味好重。牛肉、羊肉有味道叫好吃,豬肉有味道重是噁心。
煙燻雞肉凱薩沙拉
凱薩醬也不錯,燻雞鹹了點,不過一般的燻雞都是這樣,還ok的。
柳澄汁和璇果醋漂浮沙瓦
白蘭地香煎鴨胸
沒有蒸發過的酒香味,肉質還算嫩,只是鴨的腥羶味偏重。
他們附上黑胡椒可沾,但吃起來不對味,後來牛排送上來,竟然是附蒜味醬油,誠爸把他拿來沾鴨肉,整個變好吃了耶!!蒜味醬把鴨的味道整個都蓋過去了,只是變得很台式就是了。囧
旁邊放上二個甜椒和花椰菜增色,看起來比較可口。
桌邊也有玫瑰鹽和黑胡椒可以用,這罐子還讓誠爸研究了好一下,才發現原來只要按壓就可以了,挺方便的。
紐西蘭沙朗牛排(6分熟)
點了6分是怕7分太熟,肉質會偏硬,5分又怕太生不敢給Zoe吃,事實上6分好像還是生了點。
牛排的份量還不小,看看Zoe的手跟牛排就知道了。
沙朗就是一堆油,只好把油和肉先分割一下。
還好不會像有些牛排店,油去完肉也所剩無幾。牛肉軟嫩,沾點玫瑰鹽就可以吃到牛肉的美味。
手工焦糖烤布蕾
布丁的味道很濃郁,奶味也比較偏重,有點小甜。
蘋果派香草冰淇淋
Zoe和Joshua搶食這顆冰淇淋,而底下的蘋果派沒人吃。
後記:
今天這一餐以團購價799而言,算是物超所值。東西雖然中規中矩,沒給人太大的驚豔,但至少不是雷店。份量上來講,二人份算是挺多的,而我們4人吃會少一點,但是如果再加點一套餐又太多,這是現今最麻煩的事。反正誠爸這個台客對這種餐點只愛當陪客,所以他早已打算再去吃點台味的東西。Big mama的服務人員的服務態度很優,店裡氣氛也不錯,加上衝著那碗好喝的菌菇奶油濃湯,下回有機會即使沒團購券我還是會再訪的。
Big mama牛排料理廚坊
地址:台中市西區健行路1049號(金典綠園道)
電話:04-23288000