燕麥片含有β葡聚糖,能幫助預防心血管疾病,它也是糖尿病人的最佳食品﹔吃了燕麥片之後不容易感覺飢餓,對減肥者極有益處……然而面對貨架上的種種“燕麥片”、“燕麥”、“麥片”之類產品,你會選擇哪一種呢?買回來之后,又該怎樣食用呢?弄不清這些問題,你就很可能買到的根本不是燕麥片,或者它不能滿足你的需求。

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