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蛋糕國小畢業後,舉家搬至台中後,離家不遠的六六順就成為我們家牛肉麵的第一首選。

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這幾年老板娘把門面整個再稍微裝璜了一下,原本已經很好的生意,變得更好,常常是一位難求。所以只要超過12點,只能自動放棄來六六順吃牛肉麵。

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這幾年為了公平起見,也開始給客人拿號碼牌。

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一到用餐時間,廚房真的是忙的不可開交,不過阿姨們的手腳還是一樣的俐落。

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吃牛肉麵我只會選牛肉湯麵吃,因為我不愛牛肉塞在牙縫的感覺。湯麵從國中時期的35漲到現在一碗70,果然物漲飆漲丫!!!但實在是大環境的問題,什麼都漲,只有薪水不漲。

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每到必點的三樣小菜,也說不上什麼特色來,就是一個習慣,吃慣了不管什麼時候來,就是會點。醬油是蒜蓉醬油,我喜歡!

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土豆軟硬適中,賀呷。

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國中時候蔥鐵定會被我夾到邊邊去,而現在會吃蔥了,蔥也從小菜上消失了>.<

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六六順的麵條是用細麵,很Q彈。麵裡撒上蔥花和酸菜,讓麵吃起來有不同的口感,酸菜的酸入到湯裡,著實開胃,讓人一口接一口的喝不停。只是這幾年年紀大了吃的比較清淡,會覺得偏鹹了,回家後要喝不少水把鹹味給淡去。

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(偷拍隔壁桌)
小碗的份量已經不少了,而這大碗的是足足丟了二坨麵下去,真的是一大碗公。現在回想當年我國高中怎麼有辦法把這麼一大碗給嗑掉!!

寫到這裡突然想起,高中時代有一回和朋友來吃麵,我一樣點大碗的。吃著吃著,突然聽到隔壁桌四個大約20多歲的男生,指著我的碗說,人家一個小女生就吃大碗了,我們叫小碗的太丟臉了,竟然馬上站起來跑去跟老板娘改成四碗大碗的回來。丫是怎樣?連我默默的坐在一旁吃麵也會中槍喔!真不知他們在比較什麼咧

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六六順現在也在內用和外帶區分開,才不用要外帶也得好久~

 

後記:

雖然這幾年吃起他們的麵,真的覺得偏鹹,但有時就是會懷念兒時或年輕時常吃的味道,所以一段時間,又會想再去吃!然後回家在猛灌水。哈~有點自虐咧!!!

 

六六順牛肉麵

地址:台中市南屯路一段19號(南屯路 & 五權路口) 

電話:04-23716607 

營業時間:上午十一點至兩點,下午五點至七點半




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