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 高雄是蛋糕的故鄉,雖然,我跟台中比較熟。

因為高雄蛋糕只住到國小畢業,就舉家牽來台中定居。

但或許是小時候的飲食習慣,根深蒂固的原因吧!

蛋糕的就是偏愛南部的口味,勝於台中的。

 

所以每每到了南部,就好像餓吃鬼一樣,非要吃到我想吃的那幾家東西才甘願。

即便肚子已經飽了,還是要變態的一一的去覓食。 

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 今天我要介紹的,高雄婆婆冰,是不管春夏秋冬,只要蛋糕有到高雄,一定要吃的!

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 蕃茄切盤

 很多人覺得吃蕃茄就吃蕃茄,幹嘛沾個有鹹、有甜、有甘又有薑在裡面的醬汁。

但對蛋糕而言,這是才是美味呵~蕃茄就是要醬吃才夠味。

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蕃茄汁

蛋糕猜想,店家應該有放一些甘草粉下去,因為喝起來甘甘甜甜的。

以前蛋糕不很愛蕃茄,有一回下高雄找姑姑,她買了一杯蕃茄汁要給我喝。

(我怎麼都不肯喝,龜毛個性使然,沒試過的東西,打死都不想碰。沒想到這種事現在也遺傳到兒子的身上,囧)

姑姑好說歹說的,要我試一口看看,不好拒絕之下,就淺嚐了一口

WOW....這...怎麼那麼好喝@@

從此之後,每到高雄,就必點一杯。

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芋泥紅豆冰

 這蛋糕真的要大力推的一道冰,他們的紅豆綿密,而芋泥的香氣十足(原始的香氣喔)

二個組合起來,真是太好吃了!!而且不會過甜。

早上我們從西子灣的,英國領事館下來。

整個熱到快虛掉了,吃到這一碗,整個是清涼消暑,暑氣全消丫。

原本只點了二碗,一碗婆婆和亮亮共食,

一碗我和誠爸,沒想到公公嚐了一口後,超愛的。

於是,又加點了二碗,一碗給公公,我自己又嗑掉一碗@@ 

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八寶冰

小姑說雖然湯圓、珍珠、芋圓很好吃,但太甜了,尤其在我們從那麼熱的地方下來,

太甜的東西會讓人無福消受。

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水果冰

柔柔是個水果妹,不管吃的再飽,看到水果再多她也吃下去。

他看到那麼多水果放在冰上,吃的好開心。不過蛋糕顧著享受自己的冰沒試吃,當然也不知那上面淋了什麼醬。 

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綜合冰

大姑和姐夫點的,依大姑說,不會很甜很好吃,因為裡面有蜜餞和鳳梨,吃起來酸酸甜甜的。

 


 

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因為下午我們要去夢時代坐鴨子車(水陸二用車),所以決定先吃午餐。


誠爸學生時代在台南讀書,他從沒吃過南部的碗粿,因為中部的碗粿,就白白的,沒添加什麼在裡面。

但南部的就有油蔥、肉、蛋黃和香菇等等

他的認知裡,這種東西很詭異。

但自從認識我之後,每到高雄我一定要吃一碗小南碗粿。

所以第一次他也硬著頭皮吃了,但沒想到,一吃成主顧。

除了每次有下高雄,必吃外。

只要姑姑要來台中,他一定會拜託姑姑幫他帶碗粿上來。哈~

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原本我都吃在鹽埕那一家的,沒想到姑姑說那家收起來了,只能來自強路這家。

他們的生意很好,人潮不斷,不過大多是買了就走,但也是有像我們進去坐下來吃的。

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肉粽

誠爸想說我愛吃肉粽,就很主動的幫我點了一顆。

當然,我很沒愛心的唸了他一頓。

因為他點了肉粽給我,會害我不能再點一碗碗粿來吃....XD


小南的肉粽裡包著香菇、豬肉、蛋黃和大量的土豆,

一口肉粽,滿口土豆香夾著微微的土豆甜,

沾著醬油膏和花生粉,

是一道很有古早味,很道地的南部肉粽。

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虱目魚羮

羮裡放著高麗菜,撒上胡椒粉,再放點烏醋,真是美味可口。

虱目魚丸很Q彈,不過我跟虱目魚沒有什麼交情,所以也沒吃那魚丸。

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碗粿

蛋糕的最愛,終於上場了~~~放上一匙蒜頭,美味到極點!要蛋糕吃個2~3碗都沒問題XD

小南碗粿裡有豬肉、蝦子、蛋黃和香菇,用料十足。比起台中那一片白白的碗粿,美味100倍。

而且他們的醬油,不會死鹹,可以讓人一碗接一碗的嗑下去。

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 旗魚丸湯

蛋糕只喝湯,丸子又歸誠爸。@@


心愛的冰和碗粿都吃到了,一整個超滿足的。真是不虛此行丫!


高雄婆婆冰

高雄市鹽埕區七賢三路135號

http://www.popoice.com.tw/


小南碗粿

高雄市前金區自強二路89號

http://072828354.tw.tranews.com/


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宅媽蛋糕手札

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