宅媽蛋糕手札

向日葵，這間位於公益路裕毛屋後的巷子，專賣咖哩的小店，自從朋友帶蛋糕去吃過一次向日葵，蛋糕就愛上了向日葵的咖哩。店面小小的，挺不起眼的，但只要用餐時間，生意超好的。

蛋糕要是許久沒吃到向日葵就會想念他的咖哩，不過要吃到向日葵真的不簡單，為什麼呢？因為老板身體好像出了狀況，常常要去復健，所以蛋糕常常吃到他們的”閉門羹"。不過有偷偷發現，這一年來好像關門的時間少了很多。

向日葵的餐點挺經濟實惠的，純咖哩飯好像是100大洋外，其他餐點都是150大洋，不過好像有一個比較貴的是漢堡肉咖哩，印象中好像200大洋，挺好吃的。

老板是道地的日本人，每次去都會聽到他操著很不流利的中文，親切的問候。有時講不出來，還會請他老婆翻譯，挺好玩的。那天蛋糕問他可不可以幫他拍照，他很靦腆的讓蛋糕拍下這一張相片。

接下來美食就上桌了

炸馬鈴薯泥飯

這是蛋糕的最愛，純炸馬鈴薯泥是二塊炸馬鈴薯泥，若是馬鈴薯咖哩則只有一塊。

馬鈴薯泥加上小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、火腿，裹上粉下油鍋去炸的酥脆，淋上日式豬排醬。咬下去滿口薯泥的香氣，帶著淡淡的小黃瓜的甜味，和雞蛋的Q，配上豬排醬微酸的味道，讓馬鈴薯泥口感層次相當的豐富，讓人一口接一口。

誠爸點的豬排咖哩

豬排炸的皮脆肉嫩，加上老板的香濃的日式咖哩，超下飯的，可以讓蛋糕和誠爸配上二碗飯勒。只不過現在二人都變成胖拔拔和胖馬馬，還是要有節制比較好。

有點酸酸的粉絲配上小黃瓜和紅蘿蔔，超爽口的。

和風沙拉

白飯煮的恰恰好，不會太硬也不會太軟，吃起來還有米的Q度。 

味噌湯

蛋糕覺得味噌味挺濃的，重點是不會太鹹也不會太甜，剛剛好。

涼拌馬鈴薯泥，是額外再加點的，蛋糕覺得還好而已，沒有特別好吃，因為這好像是上個月去吃的，一直沒有PO上來，所以早已經忘了他的味道了。

每次去老板娘都會交待，若想來用餐時，記得先撥個電話。若是進入傳真機的話，就是當天公休。這樣才不會讓人白跑一趟。

後記：之前去向日葵吃，飯不夠可以免費再續，老板還會自動幫你加咖哩，續飯加咖哩，吃到撐。但這一年來原物料漲的亂七八糟的關係，這種好康的已經不在了，所以若食量大一點的人，可能要再掏腰包加點白飯了。（OS：看到第一張圖，突然發現明明有照豆腐的，怎麼找不到相片，原始檔又刪了。金害勒！)

向日葵日式豬排專賣店

住址：台中市中美街363巷8號

電話：04-23213565

營業時間：11:30~14:30  17:00~20:30

公休：無固定公休