宅媽蛋糕手札

帕帕咪歐今年已經是第16年的老店囉！蛋糕粉久粉久以前曾經去過一次，

但印象已經模糊了。

託愛評網和店家合作的口碑券的福，今天又能再去享用一次。 

蛋糕也將生平第一次的口碑券體驗，獻給了帕帕咪歐了。

品項	數量	內容	價格
沙拉	二選一	挖洞米蘭濕玉米糕搭燉菇 (主廚推薦北義名菜)	NT.220
自家櫻桃木燻鮭魚沙拉	NT.200
披蕯	一份	蒜味瑪格麗特	NT.260
Pasta	二選一	波隆那招牌肉醬手工粗寬麵	NT.260
牛肝菌燉雞蛋麵	NT.380
飲品	二杯	咖啡or紅茶	NT.60／杯

 

這是今天要試吃的餐點。

 

 

氣泡水

坐下後，服務人員會詢問是否要把水加40塊錢，改成可無限量供應的汽泡水。

桌上擺著美美的花，讓人用餐也有好心情！


餐前麵包

雖然是二人體驗的口碑券，但因為我們帶了兒子一同前往，

店家也很貼心的為我們準備了三人份的麵包。


油醋醬&酸黃瓜+洋蔥

 蛋糕個人覺得酸黃瓜加洋蔥超好吃的，不過唯一可惜的是，

麵包比較偏軟，不是我喜歡的口感。

 挖洞米蘭濕玉米糕搭燉菇

玉米糕的口感吃起跟小米很像，搭配現炒的磨菇，有點像是磨菇燉飯的感覺，

吃下去滿口蘑菇的香氣，香滑的蘑菇加上軟嫩的玉米糕，

讓人口齒留香，保證回味不已。

就連不愛西式餐點的誠爸，吃了一口也猛說好吃。

帕達諾乳酪Italian Grana Padano。Grana是義大利磨成粉狀的乳酪的一般通稱，

Padano是波流河域附近平原的名字，此種乳酪被製成圓桶狀，一顆大約有35公斤左右，

要養成這樣一大顆的乳酪需要至少長達17個月的時間，口感細膩醇厚，

搭配沙拉、披薩、紅酒都非常的對味，萬能的配料，是義大利人三餐不可或缺的食材之一 。

服務人員將乳酪撒到米蘭濕玉米糕搭燉菇，讓這盤菜是風味和香氣十足。

瞧！撒上cheese的米蘭濕玉米糕搭燉菇，看起來是不是更加美味可口？！

不只看起來，吃起來也真是美味丫！


牛肝菌燉雞蛋麵

麵條是店家手工自製，香Q有嚼勁，搭上牛肝菌製成。

服務人員一樣來撒上cheese。

將將將～是不是很美味呢？不過雖然牛肝菌的香氣十足，

這道菜的口味比較偏淡，誠爸這個重口味的，

用了一小口加上tabasco，發現味道被蓋掉了。

於是改放這辣椒粉，發現很對味，

於是一口接一口的吃不停。蛋糕個人是覺得，

不用加任何東西才能品嚐到牛肝菌的香味，這樣才是最好吃。


一口咬下牛肝菌的香氣充滿舌尖，讓人會忍不住多嚐幾口。


蒜味瑪格利特

蒜味瑪格利特PIZZA，蕃茄醬汁，mozzarella，蘿勒，香蒜，芝麻葉，北義大利薄片的做法。

很多PIZZA餅皮外層QQ有嚼勁而中間薄且濕軟的那種披薩，而這裡的則是蛋糕喜歡的薄脆口感，

外圍膨起來呈空心狀，口口香酥香脆，好吃啊！

服務人員一樣過來添加cheese，不過因為亮亮不想加，

她也很貼心的幫我們只加一半。


你看，拿起來會＂牽絲＂是不是看了就令人食指大動丫！




厚厚的一層cheese，嚼起來滿口的cheese香氣，好吃到讓人好有罪惡感。

飲料

店家一樣很胋心的送上三杯給我們。

雙球冰淇淋

一球香草一球巧克力，二個味道都很棒！

不會很甜，好吃！

 

冰淇淋是我跟亮亮說，如果你今天表現很好，也很認真的吃飯，

等等我點一個冰淇淋給你吃。沒想到服務人員送上來，

跟我說這也算今天我們免費招待給你們。

哇塞～這麼好唷！我跟他們說沒關係，這個我們自己加點的，

我們自付就好。最後要離開去結帳時，

服務人員還是堅持冰淇淋一樣免費招待，

只收了我40塊的汽泡水的錢，真是太幸福了～

 

吃飽喝足了，讓我們也來看看帕帕咪歐的外觀和內部。

今日的超值午餐，看起來真的很超值耶。


我們今天坐的位子


旁邊有一桌歪果仁，小妹妹長的跟洋娃娃一樣可愛，

一直想找亮亮玩，沒想到兒子很害羞的一直往我身邊躲。

因為妹妹年紀小，會突然敲東敲西，或是大叫。

服務人員也很客氣的來詢問我們說：因為一樓比較吵，

我們可以為你換到二樓的位置。不過因為我上樓去拍照時，

突然發現有一個認識的長輩在樓上，而她在跟人聊天，

我不確定是她的朋友或客戶，所以也不便過去打招呼，當然也不好意思換到二樓去。

 

店家推薦的，下次有機會我要來去吃看看。

 

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可以贈送一份手工甜點喔！

今天喝的汽泡水






瓶子當機身，做成的飛機，很特別！


二樓

 總結：

今天的享用的餐點，味道很棒！連誠爸這個只愛魯肉飯的台客，

也稱讚好吃！而且整個用餐過程中，服務人員的服務超好的，

開胃菜和二個主餐，總共來換了三次盤子，

讓客人享用過程中，不會味道混雜一起，實在是很貼心的服務。

 

不過，不知是不是因為響應節能減碳，店家將冷氣開在28度再加風扇，

可能因為在一樓，有時大門會開啟，風扇吹出來的是熱風，讓蛋糕覺得小熱。

如果空調能再舒適一點，那今天的滿意度真是100分了。

值得附帶一提的是，昨天的服務人員Mio真的很親切，
也很專業的告訴我東西用什麼製成。

還有帕帕咪歐也有私房菜，不在菜單上，如果想嚐鮮的話，
可以問一下服務人員當天的私房菜是什麼唷！ 

 

 

 帕帕咪歐義式廚房 PaPaMio

官網：http://www.papamio.com.tw/index.php

住址：台中市西區存中街24號

電話：04-23768434

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