宅媽蛋糕手札

去過大墩路、林森路和英才路附近的品膳，這家位於民生路的倒是頭一次探訪，一直以來其他店的生意還不錯，但也不知為什麼西區這裡的一直在換地點。而不知是民生路這家的地點或是當天外頭下著雨，假日店裡竟然連我們只有二桌。

品膳的價格跟天天見麵的價格差不多。

點了單老板還忘了打到我們的涼麵。



一小小盤花生要價50塊，比起外面的一些麵攤是偏貴惹，偏偏我就愛那偏硬的花生口感，點了吧！



二個小孩喜歡的魯蛋和海帶，一樣也是一盤50。



西湖涼麵

麻醬味不會很重，口味比較偏酸，吃起來很清爽，和適合夏天，但如果麵再涼一點會更好。



但胡蘿蔔不知切起來放了多久了，整個都乾掉了。

蔥油餅

吃起來味道挺香的，沒有油耗味，但不知是不是蔥價大漲，也沒什麼蔥香。麵皮厚了點，但飽足感十足。

茄汁羊肉麵

這是我每次必點的，但不知是不同店師父不同的關係，怎麼覺得跟以前吃的味道不太相同。以前的蕃茄酸味很順口，但這次吃到的有點過酸，但又不太屬於蕃茄的酸，倒是感覺醋放多了點。



羊肉是用羊肉片，一碗140，但羊肉只有那薄薄的3~4塊，有點虛掉了。

後記：

品膳的東西還不錯吃，但幾次去品膳跟他們要小孩用的碗，拿來的碗上頭都沒洗乾淨，上回在大墩路的還連換了三次給我，才拿到乾淨的。這回換到民生路，也是一樣的問題，清潔上有待加強。反倒差不多價位的天天見麵用料新鮮，店裡的環境和清潔上讓人感覺比較舒適。

品膳西湖（民生店）

住址：台中市西區民生路142-1號1樓

電話：04-22206569