宅媽蛋糕手札

 一凜藏在精誠路的小巷子，雖然隱身巷弄間，生意還真不錯，店內的桌數不多，但翻桌率極高。

 附近建築大多老式建築，很日式味道的大門，讓人容易就能發現。

很極簡風的日式裝璜

搭配木作桌椅

室內四人桌大約4張，再來就是這一張大桌。

我喜歡這樣調調

衝著這台拉麵販賣機而來的我，雖然明知是噱頭，但還是很吸引我。

不會用或沒零錢沒關係，旁邊站一個服務人員，隨時協助客人點菜，只是這台機器感覺不怎麼靈敏，按了好幾下才有反應。

按完後投錢進去，機器會自動吐出菜單和發票。

室內挺昏暗的

因為和麗玲和Grace用Line聯絡，我竟然看錯時間，足足遲到了半個小時，真該配支老花眼鏡了我。

到的時候，小孩都已經吃飽在外頭玩耍，麗玲和Grace也差不多飽了。因為小孩全在外頭，所以我們就移桌到外頭。

外面更暗，不過我有二位專業的打光師，哈～幫我用二支哀鳳左右邊都打光。

入味半熟玉子 30元

吃起來蛋白沒什麼味道，顏色OK但味道沒到位，好市多石安牧場的溫泉蛋還比較好吃，而且便宜。

把蛋用破，半生不熟的蛋黃就這樣汩汩流出，令人食指大動。口感吃起來感覺比較像溫泉蛋，而不是糖心蛋，因為裡邊的蛋白還是有點生。

過好一下子，老板親自端拉麵上桌，聽他講話的口氣，應該是日本人。

鹽味奶油玉米粒拉麵200元

麗玲早上在邀約用餐時，中午還先來探路過，她說另一碗味噌拉麵很鹹，所以直接放棄味噌口味，欽點鹽味拉麵上桌。

以200元這價位而言，這碗拉麵挺虛的，沒什麼料，叉燒也只有一塊，叉燒吃起來軟嫩，但味道有點重，有點像在吃爌肉。

湯熱熱的喝味道還不錯，香味濃郁，但湯冷了會感覺有點鹹。點這碗是要給Zoe和Joshua分食的，以份量而言剛剛好。吃到最後Zoe還有剩，我端過來吃，發現雖過了好一段時間，麵條卻沒有因為浸泡在湯裡而變得軟爛，挺值得讚許。

桌上擺放蒜泥和辣醬，服務人員也沒有說明要用在何處，加上東西味道都夠重了，也沒研究用法。

唐揚炸雞定食 160元

看起來份量似乎不多，但大概因為肉的份量不少，吃起來飽足感十足。

唐揚雞上桌，加上燈光打下去，外皮含油很重，吃起來倒還好。唐揚雞的香氣夠但偏鹹，肉質也偏乾了點，鹹度讓人配著白飯吃會不知不覺把一碗白飯嗑光光。

旁邊份量不多的生菜，有點裝飾擺盤，但因為麗玲和Grace拿著手機幫忙打燈，我也不好意思久拍。

白飯很好吃，米粒粒粒分明，入口Q彈香氣十足，是我喜愛的口感。

味噌味道挺重的，偏鹹但不錯喝，才上桌我就呼嚕嚕的喝光光了，除了好喝外，另一個原因是我不愛溫溫的湯，所以趁喝才是王道。

吃飽喝足了，來參觀參觀他們的庭園造景吧！以目前這種涼爽的天氣，坐在庭園很舒服的，不過昨天晚上有點悶熱，吃的我是滿身大汗XD

身處在高樓林立的精誠商圈，左鄰右舍都是老舊的二樓日式建築，一凜這樣的門面和庭園造景，讓人有誤入世外桃源的錯覺，整體而言是裝璜優於餐點的一家餐廳，不過這是我個人的主觀看法，或許別人有另一種感覺也說不定囉。

一凜日式拉麵丼飯

住址：台中市精誠九街23號

電話：04-23292992

星期一公休

2012.11.10 食