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 其實蛋糕可能年紀大了,對燒肉這東西沒說一定非吃不可的FU,

因為這真的是全肉大餐丫,老人家消化不了!

只是蛋糕老弟強烈推薦,三不五時就像蚊子在耳邊嗡嗡叫一下,

想說好吧,那姑且來去試試好了。

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這家屋馬位於公益路上,常經過,

但都沒去注意過。 

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店裡裝璜偏暗,但擺飾色彩鮮明。 

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 菜單第一頁裡介紹了各式可選的醬料。 

 

前面提到蛋糕說對這種店,沒有特別會想去的FU,

結果短短二個星期竟然去了二次,

主要是,第一次跟誠爸帶著亮亮去嚐鮮(柔柔要上課沒跟到),想了解老弟講的口沫橫飛的燒肉。

而第二次是因為柔柔喜歡這種可以烤肉的感覺,回家不小心給她看到我拍的相片

因此只好帶她又去吃一次。

 

第一次去,那時想買sigma 18-200的旅遊鏡。

剛好朋友手上有一顆,她覺得不好用,

就叫我先拿去試用看看,再決定要不要,不熟鏡頭加上顏色偏淡,

拍出了不少失敗的照片。

色澤鮮豔的都是16-50這顆拍的,裡面還有一些是iphone4S拍的。

請賞圖吧!

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一坐下來還沒點餐,服務人員就先送上雞湯來。

話說這雞湯還真令人驚豔丫,味道香濃好喝而且不油膩。

讓誠爸和亮亮是一碗接一碗。 

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味噌醬

 

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昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬   

 

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二次我們都點了1480的雙人套餐。

個人是覺得份量十足,我們一家4口吃,

還可以吃的很撐,甚至有點吃不完。

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主廚沙拉 (凱薩醬)

沙拉很合蛋糕的口味,主要也是想接下來會吃進不少肉,

先用些菜來壂壂底吧!

份量十足,凱薩醬也不錯吃。  

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 生菜

 無限量供應,拿來包肉恰恰好,

所以蛋糕幾乎沒吃到白飯,烤好的肉都包生菜吃! 

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 白飯

屋馬的白飯還不錯吃,粒粒分明,又Q彈。

誠爸還愛上把雞湯加到飯裡吃,是吃的津津有味,

他要是擔心東西會吃不完,大概可以湯泡飯吃到飽。

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可爾必思特調

 

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服務人員用架子送了3盤肉。

這篇是上個月去吃的,現在來寫,

其實有點忘記那一盤是那一種肉了。

 

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安格斯牛肉條 

老弟一直說他們的肉質多好,但其實每一盤肉蛋糕吃起來,

都覺得中等而已,但有比野宴的肉質好一點。

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安格斯牛小排 

 

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安格斯霜降牛 

 

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 豬梅花

第二次店員忘記先詢問我們要吃什麼豬肉,結果送上來就這一盤。

原本想退的,但想想第一次是吃松阪豬,

這回試試不一樣的也好。

只是吃起來跟一般豬肉差不多,沒有特別的印象。

 

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松阪豬

 這道的肉質Q彈,加上上頭撒的胡椒鹽,

是蛋糕喜歡的口味,個人是覺得還不錯吃,

至少比第二次的豬梅花好吃。 

 

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義大利香草雞

吃起來有淡淡的香料味,好吃!

只是雞肉太厚,不容易烤熟,烤久又容易焦。

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蔥油醬無骨雞腿肉 

個人比較偏愛香草雞,這道就不做任何評論了。

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 骰子牛肉 

服務人員說,可以用150加購,就加點了。

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天使紅蝦&干貝 

蝦子和干貝吃起來都很甜,不過誠爸的職業病又犯了。

只要海鮮類的,他又開始評論了。

他邊剝蝦給我吃時,就開始唸,

這種他們都是買冷凍的,一隻才幾十塊錢, 

他把蝦肉丟到我碗裡,他自己只吃蝦頭,

又開嫌他們蝦子腥味很重,不過我吃蝦肉還挺甜的耶!!

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北寄貝 

服務人員送上來時,會提醒客人,

說這北寄貝是生魚片等級的,所以只要稍微烤一下即可食。

蛋糕還挺喜歡這味道,稍烤一下,

吃起來脆脆的,而且鮮甜多汁。

只可惜,誠爸就不愛,他說太腥了。

沒辦法,青菜蘿蔔各有所好囉!

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不明瞭,用同一機身,只是差在一顆鏡頭,

顏色竟然可以差距那麼大@@

跟上面的比較起來,這張東西看起來一點也不可口。(哈,題外話)

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整個用餐過程中,服務人員不斷來更換烤網,

這服務真的很不錯,也能避免吃到一些殘留在網子上烤焦的沾醬。

也不會吃進太多的致癌物。

 

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 那一天中午去用餐,服務人員說,

雖然我們點的是雙人套餐,但是人人都可以有一份甜點,感覺還挺不錯的。

重點是,這冰淇淋味道香濃,又不會太甜。

柔柔亮亮吃的超開心的。

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 麻吉冰淇淋

這道甜點也不賴,QQ的麻吉配上香濃的冰淇淋,

真是為今天的燒肉劃下完美的句點丫!

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整體來說屋馬是值得去吃的一家店,服務人員的服務態度也很良好,

而且他們的排風扇做在爐子邊,可以把所有的味道吸走,

吃完也不會全身都是烤肉味,讓人覺得自己像是網子上烤的肉。

即便沾上些許味道,廁所裡還有熊寶貝,

可以讓你香香的走出店外。

 

屋馬燒肉料亭

 
台中市西區公益路111號1樓  
 
TEL: 04-2301-3000

 


 

劃個分隔線,畢竟介紹完食物又跳到介紹廁所,

還挺詭異的,但是不得不介紹一下屋馬的貼心服務。

第一次去屋馬,亮亮想上廁所,

誠爸帶他去完回來,就挺讚賞他們的廁所的,

於是,第二次去,蛋糕就來去走訪看看。 

(不喜歡的,請別再往下拉了)

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 女性出門上廁所,最擔心的就是馬桶的乾淨與否,

屋馬他們的馬桶上有一層塑膠帶,

當你要使用時,只要拉下右邊的拉桿,

就可以換一個新的,不用擔心上一位使用者是否滴了不該滴的東西在上頭@@

不用老是要用半蹲的方式上廁所,真是個不錯的設計。

忘了後來去哪裡,也有看過類似的。

但如果台灣的廁所能更多這樣的配置,

帶小孩出門,真的不用擔心他們坐在座壂有沒有感染的危險了。

只是這樣相對的店家的成本也要提高,應該不容易吧!

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嗽口水

怕客人吃完會覺得口氣不佳,貼心的放了嗽口水在廁所,

讓你吃完也能好口氣!

 

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還有一些像是熊寶貝,可以消除你身上的異味啦,生理食鹽水,保濕噴霧...等等 ,讓客人要離開了,

也能沒什麼顧忌。


本篇遊記同步曝光於瘋台灣台中民宿網

 

 

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cake1020 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小飛熊
  • 它們家洗手間的配備 會讓人想去!!
    一個注意洗手間的老闆 廚房也不會差到哪裡!!
  • 的確是個少見注重細節的店家~

    cake1020 於 2012/07/09 23:15 回覆

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